Notre première édition des chroniques alimentaires est en ligne ! Découvrez les dernières tendances dans le monde de l’agroalimentaire vues par les yeux de notre spécialiste Marie-Claude Michaud.

Au menu :

• Qui a peur des marques « maisons » ?
• Inflation des denrées alimentaires : planifier pour protéger ses marges bénéficiaires à long terme
• Saviez-vous que ?
• À lire : The rational optimist – How properity evolves, Matt Ridley

Bonne lecture !